"Courage does not always roar. Sometimes courage is the quiet voice at the end of the day saying, 'I will try again tomorrow'."
- Mary Anne Radmacher

søndag 24. april 2011

Norsk påske!

Selv om den nye utformingen på bloggen her kanskje er litt mer høst enn vår så liker jeg den veldig godt Det var på tide med en liten forandring, kanskje jeg til og med får lyst til å blogge innimellom! Jeg er jo en ussel blogger og for de som faktisk leser svadaet mitt så beklager jeg. De siste månedene har ikke vært så voldsomt inspirerende og har rett og slett ikke skjedd noe jeg har hatt lyst til å blogge og fortelle om. Men nå begynner det vel å lysne litt til sinns. Jeg tror det.

Nå sitter jeg hos mor og venter på mat; pølse og potetsalat. Så enkelt og så godt! Hvordan er det mulig egentlig? Har vært her siden tirsdag og fått slappet av og sovet ut. Jeg føler meg litt bedre innstilt til samlivet i England nå enn jeg var når jeg kom. Det skal ikke være lett sier de.

Den siste uka har jeg kost meg med mamma, storesøster, storebror og min kjære hormonelle nevø. Det har vært ultrakoselig og jeg gleder meg til august da det blir bryllup og forhåpentligvis utskeilser med søster.

Jeg hadde jo store planer om å treffe både den ene og den andre i påska, men det er lissom så vanskelig å få til. Her bor man jo midt i skauen og alt blir dyrt og langt og tungvint, spesielt i påska med helgedager overalt. Men fikk ihvertfall tatt et par koseturer til Ski storsenter hvor jeg brukte aldeles for mye penger igår. Men det er jo så gøy med nye klær nå som det er lyst og varmt!

Ellers har jeg ikke så mye å legge til, jeg tenkte bare jeg skulle si hei og at jeg lever. Ingen bilder denne gang, har ikke med meg ledningen til kameraet.

Snakkes plutselig!

onsdag 23. mars 2011

Jeg orker egentlig ikke aa oppdatere saa veldig i dybden akkurat naa. Men, gode nyheter i form av at jeg var hos legen paa mandag og fikk resept paa nye anti-depressiva. Har jo saavidt begynt paa de saa merker nok ikke noe for om et par uker. Haaper og onsker at jeg kommer tilbake fra paaskeferien som et nytt og forbedret menneske. I mellomtiden MAA jeg bare prove aa bite tenna sammen og puste.

Et par bilder har blitt utlovet i lengre tid, saa naa kommer de endelig. Aa klikke paa bildene gjor dem storre.

Skal vel ikke satse paa en karriere som haarmodell.
Nok et tafatt forsok. Poenget er: det er kortere.



Jeg fikk en stor og tjukk porselenskatt til ett-aars dagen. Jeg har flira av den hver gang jeg har gaatt forbi vinduet til butikken. Naa kan jeg flire til vinduet mitt istedet!

Paaskeliljer maa vaere Englands nasjonalblomst.

Vaaren har kommet.

søndag 13. mars 2011

Rai rai...

Lordag kveld. 

Legger kabal. 

Det er et legendarisk liv man lever! 

fredag 11. mars 2011

Hei! Joda, jeg lever. Og unnskyld innlegg i ubestemt fremtid, da de ikke blir skrevet paa norsk tastatur. Lek at I er dansk!

Innlegg har vaert sparsomme, da livet ikke har vaert saa morsomt i det siste. Foles fortsatt litt som aa ligge aa vase i en solepytt men siden jeg kjeder meg og ikke aner hva jeg skal finne paa, saa kan jeg like gjerne oppdatere.

Blir ikke noen bolig paa oss. Vi blir boende paa vaar lille hybel minst ett aar til. Grunnen er litt inviklet: for aa faa tilgang til bolig som student trenger man en person/personer aa stille til garanti. DVS noen som er villig til aa skrive under paa at dersom vi ikke skulle ha mulighet til aa dekke husleie til bestemt tid noen gang, maa de steppe inn og betale. Jeg ville ikke bry mamma med det, siden aa sende de dokumentene til og fra Norge ville tatt lang tid, pluss at skjemaene som maa fylles ut er paa engelsk. Foreldrene til Callum vil ikke dekke for oss begge to. Saa da sitter vi her. Er ikke det vaerste som kan skje, men det er alikevel litt trist. Synes vel mest at det er et stikk aa forstaa hvor lite tillitt moren til Callum har til dette forholdet. Det virker paa henne som om hun venter paa at det skal sprekke. Hun er veldig kritisk, paa en maate som ikke er utadvendt kritisk men man forstaar likevel godt hva hun egentlig tenker. Jeg liker det ikke. Callum er utrolig skuffet over at de ikke vil stille opp, og det forstaar jeg godt. Men, saann er det og vi skal nok klare oss fint uten. 

Jeg har ennaa ikke faatt ut fingeren til aa skaffe meg fastlege. Naa har jeg bestemt meg for aa faa gjort det paa mandag etter undervisning. Aa leve uten tablettene mine viser seg aa vaere fullstendig umulig. Jeg visste jo at det kom til aa bli vanskelig, men det her er et helvete. Jeg har begynt aa skrive dagbok de dagene da ting er vanskeligst for aa prove aa hjelpe meg selv. Det hjelper ikke ennaa, ihvertfall. Forholdet lider under situasjonen for oyeblikket og det gjor veldig veldig vondt. Forhaapentligvis er ikke skaden dyp nok til at det ikke kan gaa seg til etter at jeg er normal igjen. 

Skolen gaar som den gjor. Mye aa gjore og huske paa, slitsomt naar ALT er vanskelig. Har bare meg selv aa takke som ikke har skaffet tabletter enda. Prover stadig aa huske det psykologen i Seljord sa til meg naar jeg folte at jeg ikke klarte aa mestre studiene: jeg maa prove aa ta hensyn til meg selv. Jeg lider under depresjon men gaar alikevel gjennom med studier og presterer (som regel) veldig gode resultater. Det skal jeg vare stolt av. Aa inntale meg selv at det han sa er sant er ikke saa lett. Men jeg prover!

Ellers saa var min kjaere venn Bergljot paa besok siste uken i februar. Akkurat DET var udelt positivt og veldig morsomt :) Godt aa faa en paaminnelse at man har jo faktisk venner og er ikke en komplett taper, hehe. Det var ihvertfall kjempekoselig. Synes det er trist at vi ikke faar storre sted aa bo saa folk kunne komme paa besok mer. 

Det holder vel for naa. Jeg ser gjerne at de som leser kommenterer, foles kanskje litt mindre som om jeg stanger hodet i veggen da. Laster opp litt bilder om noen dager - har klippet haaret og det maa vises frem!

lørdag 12. februar 2011

Fineste kjæresten

Jeg fikk verdens nydeligste bukket med roser av min kjære idag! Han husket at jeg for flere måneder siden klaget på at gamle ekser ikke hadde èn eneste romantisk celle i kroppen. Og en nydelig telysestake jeg var å siklet på her om dagen.

Ingen av oss er spesielt opptatt av valentin-dagen i seg selv. Har aldri brydd meg spesielt og synes i det store å hele at sånne Hallmark dager går over stokk og sten. Men uansett så varmer det kyniske hjerterøtter!

Her sett i dunkel belysning. Vakkert!

Nå skal jeg være snill pike og lage biffmiddag til kjæreste, søteste gutten. Kos dere i helgen dere òg!

mandag 31. januar 2011

Husmor Karen

Så flink så flink som bare det! Kan late som at senga er redd opp og at oppvasken er tatt og at middagen er ferdig på bordet. Fullt så flink er jeg ikke. Men litt flink...

Det er jeg vel!

Lagde et knippe kanelboller idag etter svensk oppskrift for det er det jeg har vokst opp med og liker. Ikke at jeg tror norske er så voldomst annerledes. Nå skal det snart lages middag (litt sent ute som vanlig). Pastasalat, kylling i tomatsaus med fersk mozarella smeltet over. Sikler bare av tanken. 

Så det gikk ikke så bra med det innholdsrike og spennende innlegget jeg skrøt av. Har hatt noen dager som ikke har vært så morsomme og da gidder jeg virkelig ikke blogge. Syt og klag er det nok av her fra før og jeg føler meg så teit som sutrer over de samme sorgene selv om alt egentlig, egentlig, ikke er så ille. 

tirsdag 25. januar 2011

Oisann!

Var som nevnt på visning idag og brått så hadde vi signert kontrakt! 

Oisann! 

Et lite terrace-house i type industriell som er smalt og over to etasjer. Helt greit, tre store soverom, en bitteliten stue, et smalt kjøkken (med vaskemaskin!!), et bad med dusj og ett litet et opp med bare do. Har et sykkelskjul ute bak huset og liten plass til å sette stoler eller henge tøy. Heeelt greit opplegg. Ca. 8000 kroner i måneden men siden vi deler med en annen er det ikke såå ille. 

Men plutselig gikk alt veldigveldig fort og vi må betale depositum om en måneds tid allerede og hjelpes. Plutselig ble jeg nervøs. Det går sikkert på et eller annet magisk vis, men oisann. 
http://www.vebra.com/property/3697/21683850 <-- annonsen som desverre ikke har særlig bilder.

søndag 23. januar 2011

'I'm gonna love you like I'm indestructible'

Også var det denna bloggen da! Tenker så ofte at jeg skal oppdatere men alt virker kjedelig når jeg setter meg ned for å skrive. Jeg lever ikke et voldsomt spennende liv selv om jeg ikke har mye jeg klager på. Annet enn det vanlig, at jeg er slitsom å håndtere (for meg selv), så er alt fin-fint faktisk. 

Har levert inn mine 5 semesteroppgaver endelig. Synes det er ondskapsfullt å ha innlevering av 5 stykk oppgaver på en og samme dag, men jeg klarte det på et vis! Desverre får vi ikke resultater før i slutten av mars(!) så her blir det å smøre seg med tålmodighet og sette igang på nytt. Nytt semester, nye oppgaver. Første utkast i litteratur skal inn om litt over en uke allerede, så noen hvilepause blir det ikke tid til. 

Også voldsomt stolt av meg selv da jeg har vært sosial siste uka. Mandag kveld var det pub quiz med klassen og det var kjempemoro! Torsdag så kom det besøk fra Leeds, en kompis av Callum som lå over til fredagen. Det gikk greiere enn jeg trodde, selv om jeg ikke er hans største fan. Blir litt for mye "meg meg meg" for min smak (sa hun, som skriver selvsentrert blogg). Tror ikke det blir noe veldig sosialt før neste søndag nå, da skal vi på pub runde med klassen. 

På tirsdag skal vi forresten på visning! Høres fint og flott ut men vi har ikke vunnet i lotto riktig enda. Må jo flytte ut fra denne hybelen innen august så vi har begynt å se oss om etter ny bopel. Planen er å dele med en av Callum's klassekamerater, en ung gutt på 18 som heter Richard. Har kun møtt han en gang og han er mer stille og sjenert enn jeg er. Så det går sikkert greit. Det er litt deilig å kunne dele med noen jeg ikke blir overnervøs av! Så vi skal se på et tre-roms hus på tirsdag. Sikter oss inn på å leie ett tre-roms hus ikke langt fra sentrum, selv om det ikke blir det vi skal se på til uka. Da får vi hvert vårt rom pluss et gjesterom/datarom. Ikke er det veldig dyrt heller, det blir faktisk billigere enn her vi bor nå for et helt hus. Det er litt sykt. Ikke det at jeg sier nei-takk!

Nå er det nesten bare en måned til min kjæreste Bergljot kommer på besøk! Det skal bli SÅ deilig å se henne igjen og være sammen med en venn. Går rundt i York om dagen og tenker på alle de fine tingene vi skal gjøre sammen. Viking festival er det også den uka, det blir veldig gøy. Desverre har jeg ikke forelesningsfri, men pytt. Har ikke hele dager på skolen heldigvis, bare et par timer. 

Ble mye oppramsing her. Jeg får prøve meg på et mer spennende innlegg snart. Noe med litt pepp. Nå skal jeg ramse opp mat-bilder tenkte jeg, bare sånn fordi jeg har fått dilla på å ta bilde av maten jeg lager. Er forsåvidt litt kry og fisker etter ros, så kom med det! 

Liten hjemmelaget pizza (har bare en elektrisk ovn som står på benken). Her er det kjøttsaus, marinert kylling, ananas og ruccola salat.

Baguetter fylt med skivet avokado, gul og rød paprika og ruccola.

Kyllingbiter som har trukket i sitronsaft og så vendt i brødsmuler, med salat; eple, ananas, agurk, tomat, hjertesalat + rømme.

Kylling, broccoli og babymais i form med bretagne kyllingsaus og smeltet ost. Desverre ble sausuen litt vel tynn.

Maaaaaaaaat!

onsdag 5. januar 2011

"God mat er som...

...god sex. Jo mer du får, jo mer får du lyst på." - Gael Greene, amerikansk matktritiker.


Mat. 

Jeg tenker MYE på mat om dagen. Jeg aner ikke hvorfor. Nei jeg er ikke gravid. Men, jeg er veldig glad i mat. Jeg er glad i å lage mat, og aller mest å spise mat. Men det blir fort kjedelig når man finner visse raske, billige favoritter som man lager hele tiden. Hver uke. Jeg skulle så gjerne hatt godt med penger. Da skulle jeg hatt et stort, flott kjøkken og et enormt matbudsjett. Da kunne vi laget hva vi ville, hele tiden. Masse ingredienser. Eksotiske, norske, kjedelige, spennende. Da hadde det ihvertfall ikke stått på pengene. 

Det gjør det jo nå. Ihvertfall litt. Jeg føler ikke at jeg kan lage supper eller gryter som bruker tre forskjellige kjøttsorter, en halv flaske vin og fem-seks grønnsaker. Selv i England blir det dyrt. Og det er synd, for det er mange gode kombinasjoner som jeg vet er gode, og som jeg gjerne skulle prøvd. Men, det får bli senere i livet. 

Alikevel tenker jeg på mat. Hver kveld når jeg ligger i mørket og skal sove, så tenker jeg på mat. Hva jeg kan lage som ikke er kjedelig. Hva jeg kan kombinere for at det skal bli godt men billig. Igår hadde vi kylling og broccoli som jeg la i ildfast form (etter å ha blitt kokt hver for seg) sammen med løk og hvitløk og helte en boks knuste tomater over. Lot det stå i ovnen i fem-ti minutter. Krydret med salt og pepper.


Godt!

De neste par dagene skal jeg lage pizza med cajun-marinert kylling, ost og ruccola salat på, og jeg skal lage en slags bruschetta med avokado, tomat, paprika og kanskje andre godsaker. Også skal jeg lage en indisk kyllingsuppe jeg lagde en del før som jeg har glemt litt bort. 

Jeg vil gjerne lage focaccia og deilig kylling- og pastasalat. Og jeg vil gjerne lage den brokkoli og kylling saken igjen, denne gangen med et lag fersk mozarella ost over. NAM!

Matvrak, det er jeg virkelig.

"Det er ingenting jeg kan ergre meg mer over enn å se god mat ille tillaget." - Ludvig Holberg

lørdag 1. januar 2011

Såff gåttinår nyta mi

Jeg er overbevist om at Norge har verdens vakreste nasjonalsang. Bare så det er sagt. 

Godt nytt år! 

Mer kjøttfull oppdatering følger om få dager.